Příprava skotu na předání jatkám: praktický kontrolní seznam
Praktický průvodce
Příprava skotu na předání jatkám: praktický kontrolní seznam
Připravte předání ještě před příjezdem dopravce: potvrďte, která zvířata pojedou, zkontrolujte jejich údaje a informace o potravinovém řetězci a domluvte se, kdo bude k zastižení, pokud se něco změní. Prohlédněte také zvířata a cestu k místu nakládky. Nejste si jistí, zda lze některé zvíře přepravit? Nechte to posoudit před nakládkou.
Obsah
- Domluva s chovatelem, dopravcem, příjemcem a příslušnými úřady
- Ověření identifikace a požadovaných údajů o zvířatech v oficiálních zdrojích
- Vizuální kontrola průchodů, plánu a dobrých životních podmínek zvířat
- Mobilní porážková jednotka: je možné ji použít na místě?
- Meze kontrolního seznamu: kdo řeší právní, veterinární a praktické otázky?
Domluva s chovatelem, dopravcem, příjemcem a příslušnými úřady
Jasné rozdělení úkolů pomůže předejít tomu, aby se nesrovnalost zjistila až u vozidla:
- Chovatel: potvrďte zvířata uvedená v domluvě, zkontrolujte jejich identifikaci a informace o potravinovém řetězci a po běžném odvozu zajistěte nahlášení v systému I&R.
- Dopravce: potvrďte čas vyzvednutí a místo určení. Domluvte se, kdo pro tuto jízdu zkontroluje potřebné doklady a dopravní prostředek. Jaké doklady jsou potřeba, závisí podle NVWA mimo jiné na okolnostech přepravy.
- Příjemce: potvrďte čas převzetí, místo, kde se má dopravce ohlásit, očekávaná zvířata a způsob, jakým mají být dostupné informace o potravinovém řetězci.
- Příslušné kontaktní osoby: pochybnosti o zvířeti předložte veterináři, dotazy k I&R směřujte na RVO a dotazy k požadavkům na přepravu na NVWA.
Především si poznamenejte, komu zavoláte, pokud některé zvíře nakonec nepojede nebo se přeprava zpozdí.
Ověření identifikace a požadovaných údajů o zvířatech v oficiálních zdrojích
Porovnejte identifikační kód každého vybraného kusu skotu s evidencí a domluvenými údaji. RVO uvádí, že skot v Nizozemsku musí být označen dvěma schválenými identifikačními prostředky, a vysvětluje, co dělat při ztrátě označení. Pokud se kód neshoduje nebo označení chybí, zjistěte před předáním, jaký postup je potřeba.
Zkontrolujte informace o potravinovém řetězci, tedy VKI, podle své evidence. NVWA uvádí, že zahrnují mimo jiné onemocnění a léčbu veterinárními léčivými přípravky. Ověřte také, zda uplynula případná ochranná lhůta. Zeptejte se příjemce, jak mají být informace předány nebo zpřístupněny digitálně; záznam v I&R sám o sobě není VKI.
Při běžném odvozu na jatka hlásí chovatel odvoz a jatka porážku. RVO stanoví pro nahlášení odvozu lhůtu tří pracovních dnů po odjezdu. Poté zkontrolujte, zda bylo hlášení správně zpracováno. Pro jinou situaci, například nutnou porážku, popisuje RVO jiné hlášení.
Kontrolní seznam k předání, který můžete společně vyplnit
Použijte tento přehled jako pomůcku vedle oficiální evidence a dokladů k přepravě.
| Oblast | Otázka k zodpovězení | Domluveno s |
|---|---|---|
| Zvířata | Které identifikační kódy a kolik kusů skotu jsou zahrnuty do domluvy? | Chovatelem a příjemcem |
| Převzetí | Kdy, kde a u koho se má dopravce ohlásit? | Příjemcem a dopravcem |
| Údaje | Jsou VKI zkontrolovány a je jasné, jak je příjemce získá? | Chovatelem a příjemcem |
| Přeprava | Kdo kontroluje doklady a kdo je k zastižení při zpoždění? | Dopravcem |
| Nesrovnalost | Je potřeba nejprve vyřešit otázku týkající se zvířete nebo evidence? | Veterinářem, RVO nebo NVWA |
| Po odjezdu | Byl běžný odvoz nahlášen a bylo zkontrolováno zpracování hlášení? | Chovatelem |
Vizuální kontrola průchodů, plánu a dobrých životních podmínek zvířat
Projděte cestu k místu nakládky: jsou průchody volné, zavírají se brány správně a mohou se tam lidé i zvířata bezpečně pohybovat? Domluvte se, kdo bude dohlížet na nakládku. NVWA uvádí, že zvířata musí být způsobilá k přepravě a nakládka i vykládka musí probíhat bezpečně.
Před nakládkou skot znovu prohlédněte. Všímejte si viditelných poranění a zvířat, která nedokážou sama a bez bolesti chodit. Podle NVWA se taková zvířata nesmějí přepravovat. U krávy také zvažte, zda nedávný porod nebo možná březost nejsou důvodem k dalšímu vyšetření. Při pochybnostech o březosti uvádí NVWA kontrolu veterinářem před přepravou.
Pokud si nejste jistí způsobilostí k přepravě, dotyčné zvíře zatím nenakládejte. Obraťte se na veterináře a informujte dopravce a příjemce, pokud se domluva změní.
Mobilní porážková jednotka: je možné ji použít na místě?
Pokud nelze zvíře přepravit živé, zeptejte se veterináře, jaké posouzení je potřeba. Mobilní porážková jednotka pro dané zvíře nepřichází v úvahu automaticky. NVWA popisuje její použití jatkami se zvláštním povolením u skotu, který se nesmí přepravovat, ale je vhodný k porážce. Úřední veterinář posoudí zvíře na místě; další zpracování probíhá na jatkách.
Zeptejte se příslušných jatek a NVWA, zda je použití ve vaší situaci možné a kdo zajistí potřebnou domluvu. Běžná domluva na přepravě živého zvířete k tomu nestačí.
Meze kontrolního seznamu: kdo řeší právní, veterinární a praktické otázky?
S dotazy k hlášením a evidenci se obraťte na RVO a s dotazy k požadavkům na konkrétní přepravu na NVWA. Veterinární pochybnosti řeší veterinář; dopravce a příjemce potvrzují své vlastní praktické postupy. Pokud zvířata překračují hranice, nechte požadavky pro danou trasu samostatně ověřit u příslušných úřadů.
Na co se zeptat příjemce před odvozem skotu?
Zeptejte se, která zvířata očekává, kdy a kam je lze přivézt, jak mají být dostupné VKI a koho kontaktovat, pokud se domluva změní. Nejasnosti v identifikaci nebo pochybnosti o zvířeti nejprve proberte se správnou kontaktní osobou.
