Chov masného skotu: vybavení a každodenní kontroly
Praktický průvodce
Chov masného skotu: vybavení a každodenní kontroly
Chov masného skotu vyžaduje uspořádání, v němž může každé zvíře odpočívat, žrát a pít a v němž si můžete všimnout odchylek. U každé skupiny začněte třemi otázkami: která zvířata jsou spolu, je vybavení dostupné všem a můžete zvířata bezpečně kontrolovat? Platí to pro krávy s telaty i pro odstavená zvířata chovaná na maso. Evropské doporučení EFSA k dobrým životním podmínkám zvířat se věnuje oběma skupinám.
Obsah
- Produkty k tomuto průvodci
- Rozdělení do skupin podle životní fáze a vzájemné bezpečnosti
- Zajištění dostupnosti krmiva a vody a každodenní kontrola
- Posouzení míst k ležení, povrchu, přístřeší a bezpečných průchodů
- Každodenní kontrola chování, přístupu k vybavení a odchylek
- Výběr plemene, odbyt a místní pravidla: kde najít informace?
Užitečné k tomuto průvodci
Tyto produkty souvisejí s tématy tohoto průvodce. U každého produktu se podívejte, jak se používá a na co si dát při výběru pozor.
Místo ke krmení telat
Plastový krmný žlab pro telata a hříbata, 6 l – Vplast
Tento plastový žlab o objemu 6 litrů je určen pro telata a poskytuje jejich krmivu vlastní místo.
Na co si dát při výběru pozor Při krmení sledujte, zda se telata dostanou ke žlabu, aniž by je ostatní odstrkovala.
Skladování krmiva v uzavřené nádobě
Nádoba na krmivo s víkem a uzávěrem, 40 l – Vplast
Tato nádoba na krmivo má víko se zavíráním, které pomáhá zabránit nežádoucím zvířatům v přístupu k uskladněnému krmivu.
Na co si dát při výběru pozor Ověřte si, zda objem 40 litrů odpovídá množství krmiva, které chcete skladovat.
Rozdělení do skupin podle životní fáze a vzájemné bezpečnosti
Sepište si přehled chovaných zvířat, včetně případných telat, odstavených zvířat a nově příchozích. Nesledujte jen počet zvířat, ale také rozdíly ve velikosti a chování. Dostane se menší zvíře k napáječce, když u ní stojí jiné? Mají zvířata dost místa, aby se mohla minout?
Dobře fungující skupinu pokud možno ponechte pohromadě. Smíchání skotu, který se nezná, může vyvolat neklid a agresi. Pokud musíte skupiny sloučit, věnujte zvýšenou pozornost dostupnému prostoru a přístupu ke krmivu a vodě. Jsou to body, na které upozorňuje doporučení EFSA, nikoli pevně stanovené nizozemské rozměrové požadavky.
Rozhodovací tabulka pro uspořádání každé skupiny
| Situace | Složení skupiny a prostor | Krmivo a voda | Kontrola a možné opatření |
|---|---|---|---|
| Krávy s telaty | Vidíte na krávy a telata, aniž byste museli chodit mezi zvířaty? Má každé tele dostupné místo k odpočinku? | Dostanou se i telata k vybavení, které je pro ně vhodné? | Prohlédněte krávu a tele zvlášť. Pokud je tele odstrkováno, upravte uspořádání. |
| Odstavená zvířata | Projevují se rozdíly ve velikosti nebo chování u míst k ležení či v průchodech? | Mohou všechna zvířata žrát a pít, aniž by stále zůstávala pozadu tatáž zvířata? | Pozorujte skupinu při krmení. Pokud je přístup opakovaně blokován, uspořádání přehodnoťte. |
| Nově sestavená skupina | Mají zvířata prostor k ústupu a můžete skupinu v případě potřeby znovu rozdělit? | Je krmivo a voda dostupná, aniž by zvířata musela projít jedním frekventovaným průchodem? | Věnujte zvýšenou pozornost neklidu, odstrkování a zvířatům, která se vybavení vyhýbají. |
| Skupina na pastvině | Jsou oplocení, místo k odpočinku a přístřeší použitelné tam, kde se zvířata nacházejí? | Funguje přívod vody a dostanou se všechna zvířata k napáječce? | Kontrolu zopakujte, když skupinu přesunete nebo se změní počasí. |
Tabulka slouží jako pomůcka při plánování, nepředepisuje velikost skupiny. Nizozemská pravidla pro ustájení a péči mimo jiné vyžadují dostatečnou volnost pohybu a složení skupiny, které nepoškozuje zdraví ani dobré životní podmínky zvířat. Pro telata navíc platí zvláštní požadavky na jejich dobré životní podmínky.
Zajištění dostupnosti krmiva a vody a každodenní kontrola
Místo ke krmení posuzujte, když zvířata žerou, ne pouze tehdy, když je prázdné. Sledujte, zda se zvířata navzájem odstrkují a zda krmivo není viditelně znečištěné. U napáječky kontrolujte, zda je voda čistá, přívod funguje a zvířata se k ní skutečně dostanou. Podle nizozemských pravidel pro hospodářská zvířata musí zařízení pro krmení a napájení omezovat znečištění a škodlivé důsledky soupeření mezi zvířaty.
EFSA doporučuje zajistit masnému skotu nepřetržitý přístup k čisté, čerstvé vodě. Pokud některé zvíře napáječku stále obsazuje, posuďte, zda by její jiné umístění nebo další napájecí místo zlepšilo přístup celé skupiny. Krmnou dávku sestavte s odborníkem, který zná zvířata a dostupné krmivo; obecný krmný plán nevyhovuje každé skupině.
Posouzení míst k ležení, povrchu, přístřeší a bezpečných průchodů
Zkontrolujte, zda si zvířata mohou lehnout, vstát a pohybovat se kolem sebe. Všímejte si kluzkých míst, mokrých míst k ležení, poškozených podlah a ostrých hran. Hodnocení rizik pro masný skot od NVWA uvádí jako body vyžadující pozornost přilnavost podlahy, hustotu obsazení, prostor u krmné zábrany a napáječky.
Naplánujte si také vlastní trasu. Můžete ovládat bránu a v případě potřeby oddělit zvíře, aniž byste museli zbytečně stát mezi skotem? Máte bezpečnou únikovou cestu, pokud musíte mezi zvířata vstoupit? Tyto otázky navazují na nizozemský katalog bezpečnosti práce při zacházení se skotem. Pokud se změní uspořádání nebo skupina, trasu znovu posuďte.
Na pastvině musí být zvířata chráněna před nepříznivým počasím. Za horka kontrolujte, zda mají dostatek stínu a vody; před horkem musí být chráněna i zvířata ve stáji. Po chladném nebo mokrém počasí zkontrolujte, zda je místo k odpočinku stále použitelné a suché. Viz pravidla NVWA pro období horka a doporučení EFSA k dobrým životním podmínkám zvířat na pastvině.
Každodenní kontrola chování, přístupu k vybavení a odchylek
Zvolte si pravidelnou obchůzku, při níž uvidíte každé zvíře. Tento seznam používejte jako praktický základ a kontrolujte zvířata častěji, pokud to jejich stav nebo okolnosti vyžadují:
- ☐ Spočítejte zvířata v každé skupině. Je některé zvíře stranou nebo zůstává pozadu?
- ☐ Sledujte nápadné změny v chování, držení těla, pohybu, dýchání a příjmu krmiva.
- ☐ Při krmení a napájení sledujte, zda si zvířata navzájem nebrání v přístupu.
- ☐ Zkontrolujte vodu, přívod vody, místo ke krmení a viditelné znečištění.
- ☐ Prohlédněte místa k ležení, povrch, brány, oplocení a přístřeší.
- ☐ Zaznamenejte odchylky, co jste udělali a kdo provede následnou kontrolu.
Každodenní obchůzka není obecně stanovenou zákonnou minimální četností kontrol pro každou skupinu masného skotu. U telat však RVO uvádí minimum: telata ve stáji kontrolujte dvakrát denně a telata venku jednou denně. Nemocná nebo zraněná zvířata potřebují okamžitou odpovídající péči. Pokud se jejich stav díky této péči nezlepší, kontaktujte veterináře. RVO tuto povinnost péče vysvětluje.
Výběr plemene, odbyt a místní pravidla: kde najít informace?
Při výběru plemene si vyžádejte informace od plemenné knihy nebo příslušného chovatelského svazu a proberte s poradcem pro chov, co odpovídá vašemu pozemku a způsobu práce. Dodací podmínky projednejte zvlášť s případným odběratelem. Praktické uspořádání nezaručuje odbyt ani výnos.
Před příchodem skotu zajistěte registraci místa, kde bude chován. K chovu skotu je potřeba UBN, i když jej chováte jako koníček. Skot v Nizozemsku musí být registrován a mít dvě ušní známky. Informace o žádosti o UBN a identifikaci a registraci skotu najdete u RVO.
Pokud chcete stavět nebo rozšiřovat chov, ověřte si, která pravidla platí pro vaši lokalitu. Obec může do územního plánu zahrnout pravidla pro nové nebo rozšiřující se chovy hospodářských zvířat. Informatiepunt Leefomgeving vysvětluje, jak se tato pravidla pro využití území uplatňují.
Co musí být připraveno, než zvířata dorazí?
Projděte plánované místo: bezpečný prostor pro zvířata nebo vhodnou pastvinu, použitelné místo k odpočinku a přístřeší, dostupné krmivo, fungující napájení a trasu, po které můžete zkontrolovat všechna zvířata. Domluvte se, kdo bude kontroly provádět a jak v případě potřeby bezpečně oddělit jednotlivé zvíře. Ověřte také, zda je vyřízena registrace. Teprve potom můžete posoudit, zda uspořádání vyhovuje skupině, která tam skutečně přijde.