Slepice a drůbež

Porovnání plemen slepic pro vejce i maso ve vašem chovu

Pruhovaná slepice stojí vedle proutěného košíku s hnědými vejci před dřevěným kurníkem.

Praktický průvodce

Porovnání plemen slepic pro vejce i maso ve vašem chovu

Stručná odpověď: plemena slepic pro dvojí užitek byla tradičně určena pro vejce i maso, aniž by se specializovala na jeden z těchto účelů. Název plemene nepředpoví, co vám konkrétní zvířata přinesou. Nejprve si proto ujasněte, zda hledáte hlavně slepice kvůli vejcím, nebo máte v plánu i využití kohoutů a starších zvířat. LICG vysvětluje rozdíl oproti specializovaným plemenům.

Pruhovaná slepice stojí vedle proutěného košíku s hnědými vejci před dřevěným kurníkem.
Obsah
  1. Produkty k tomuto průvodci
  2. Vejce a maso: co očekáváte od jednoho plemene?
  3. Která plemena se hodí pro chov zaměřený na vejce i maso?
  4. Jak zvážit prostor, složení hejna a cíl snášky
  5. Původ a typ plemene: co říkají tvrzení o plemeni o jednotlivých slepicích?
  6. Od rozhodovací tabulky k vhodnému profilu plemene

Užitečné k tomuto průvodci

Tyto produkty souvisejí s tématy tohoto průvodce. U každého produktu se podívejte, jak se používá a na co si dát při výběru pozor.

  • Na prvním místě jsou vejce: ptejte se na historii snášky nabízené chovné linie.
  • Počítáte také s masem: předem si promyslete, kterých zvířat se to týká a jak je chcete chovat.
  • Už máte kurník: ověřte, zda vyhovuje nabízeným dospělým zvířatům, ať už velkým, nebo zakrslým.

Vejce a maso: co očekáváte od jednoho plemene?

Dvojí užitek popisuje možné zaměření plemene nebo hejna, není to příslib pro každou slepici. Kohout vejce nesnáší. Pokud jsou vejce vaším jediným praktickým cílem, můžete se rozhodnout chovat pouze slepice. Napište si, která zvířata chcete chovat a co bude s kohouty a staršími slepicemi. Pak se můžete ptát cíleněji než jen: „Je to slepice pro dvojí užitek?“

Historické označení plemene navíc říká málo o tom, podle čeho byla vybírána zvířata nabízená dnes. Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) uvádí, že původní nizozemská plemena pro dvojí užitek ztratila svou někdejší komerční funkci a že výběr zvířat s ohledem na oba účely vyžaduje pozornost. Tvrzení o snášce nebo tělesné stavbě proto berte jako podnět k otázkám pro prodejce, ne jako zaručený výsledek.

Která plemena se hodí pro chov zaměřený na vejce i maso?

SZH mezi původní nizozemská plemena pro dvojí užitek řadí mimo jiné Barnevelder, Welsumer a Noord Hollands hoen. Jejich popisy kladou důraz na různé vlastnosti. Použijte tuto tabulku k výběru možných plemen; nejde o žebříček nejlepších nosnic ani masných plemen.

Tři nizozemská plemena ve vztahu k vašemu cíli chovu
Plemeno a původ Na co klade důraz popis plemene Zajímavé, pokud… Otázka pro vaše zázemí
Barnevelder Historicky plemeno chované pro hnědá vejce; existuje také zakrslá forma. Chcete prozkoumat tradiční plemeno, v jehož historii mají vejce jasné místo. Jde o velké slepice, nebo zakrslé? Dostanou se dospělá zvířata k hnízdu a na místo k odpočinku?
Welsumer Chovatelský klub popisuje silný historický důraz na hnědá vejce. I toto plemeno má zakrslou formu. Jsou vejce vaším hlavním cílem a zároveň chcete chovat původní plemeno. Co prodejce ví o historii snášky a stavbě těla této chovné linie?
Noord Hollands hoen Vyšlechtěno s důrazem na maso a se zřetelem ke snášce; chovatelský klub popisuje také zakrslou formu. Chcete vedle cíle získávat vejce zvážit i těžší tradiční typ. Jsou průchody, hnízdo a hřady použitelné pro nabízenou dospělou formu?

Tabulka spojuje historické zařazení podle SZH s popisy příslušných chovatelských klubů. U každého plemene se ptejte na skutečně nabízená zvířata: velkou a zakrslou formu nelze při posuzování vybavení chovu zaměňovat.

Jak zvážit prostor, složení hejna a cíl snášky

Slepice žijí ve skupinách. Podle LICG může hejno tvořit jen skupina slepic; pro vejce tedy kohout není potřeba. LICG popisuje kurník na noc s venkovním výběhem, hřady odpovídající velikosti zvířat a snášková hnízda umístěná níže než hřady. Jako orientační údaj uvádí alespoň jedno snáškové hnízdo na tři slepice.

  • Zohledněte velikost v dospělosti: projdou všechna zvířata průchodem a dostanou se bez potíží na hřad? Pro těžké slepice LICG popisuje nižší hřady.
  • Projďěte si jejich každodenní cestu: dostanou se zvířata ke krmivu a čisté vodě a můžete dobře kontrolovat hnízdo i místo k odpočinku?
  • Myslete na složení hejna: chcete jen slepice, nebo i kohouta? Máte samostatné místo pro případ, že nová zvířata musíte zpočátku chovat odděleně?

Plány týkající se venkovního prostoru a přesunů zvířat mohou ovlivnit opatření proti ptačí chřipce. Než zvířata pořídíte nebo přesunete, ověřte si proto aktuální informace nizozemské agentury RVO; nepředpokládejte neomezený volný výběh.

Původ a typ plemene: co říkají tvrzení o plemeni o jednotlivých slepicích?

Zeptejte se, co prodejce přesně myslí „dvojím užitkem“. Jde o čistokrevné velké plemeno, zakrslou formu, křížence, nebo o způsob využití, který pro hejno zamýšlí sám prodejce? Poté se ptejte na rodičovská zvířata a na vlastnosti, podle nichž se v této chovné linii vybírá: snášku, stavbu těla, nebo hlavně vzhled.

Tvrzení jako „dobrá nosnice“ si nechte upřesnit. O kterých slepicích a jakém období je řeč? Existují záznamy, nebo jde o dojem? Zeptejte se také, zda si můžete prohlédnout dospělá zvířata ze stejné linie. Takové odpovědi vám pomohou s výběrem, ale neurčují vlastnosti konkrétní slepice, kterou si v budoucnu pořídíte.

Od rozhodovací tabulky k vhodnému profilu plemene

Nejprve vyřaďte plemena, u nichž vám nevyhovuje nabízená velikost nebo která neodpovídají vašemu cíli chovu. Poté si přes názvy plemen v tabulce otevřete informace chovatelských klubů. Porovnejte je s nabízenými zvířaty, jejich rodiči a vlastním zázemím. Tak budete vybírat podle plemene, chovné linie i praktických možností.

Potřebujete ještě porovnat vybavení kurníku? V kategorii slepice a drůbež najdete mimo jiné krmítka, napáječky a snášková hnízda. Rozměry vybírejte podle svých zvířat a dostupného místa, ne jen podle názvu plemene.