Prasata

Prasata Ibérico: název, znaky a péče

Ilustrace červenohnědého prasete se znaky iberského plemene v oploceném venkovním prostoru.

Průvodce plemeny

Prasata Ibérico: název, znaky a péče

Prase nabízené jako Ibérico nelze spolehlivě poznat podle barvy ani kopýtek. Zeptejte se, jaké údaje o původu jsou k tomuto zvířeti k dispozici. Zvažte také, zda mu dokážete zajistit prostor, společnost dalších prasat a každodenní péči: název plemene nic nemění na potřebách prasete.

Ilustrace červenohnědého prasete se znaky iberského plemene v oploceném venkovním prostoru.
Název

Ibérico, v chovném programu s pěti varietami.

Původ

Pyrenejský poloostrov. Tradiční chov je spojen s krajinou dehesa.

Stavba těla a zbarvení

Středně velké prase s mírně prohnutým profilem rypáku a řídkou srstí. Pigmentovaná kůže má barvu od černé po červenohnědou; vyskytují se i skvrnitá zvířata.

Využití

Plemeno se tradičně chová pro produkci masa.

Obsah
  1. Produkty k tomuto průvodci
  2. Ibérico a pata negra: plemeno, typ, nebo obchodní označení?
  3. Přehled plemene a údaje doložené zdroji
  4. Chování, stavba těla a využití prasete Ibérico
  5. Ustájení, výběh, krmivo a voda pro dobré životní podmínky
  6. Výběr prasete Ibérico: původ a údaje o zvířeti

Užitečné k tomuto průvodci

Tyto produkty souvisejí s tématy tohoto průvodce. U každého produktu se podívejte, jak se používá a na co si dát při výběru pozor.

Ibérico a pata negra: plemeno, typ, nebo obchodní označení?

Ibérico je iberské plemeno prasat. Španělský chovný program rozlišuje pět variet: Retinto, Entrepelado, Torbiscal, Lampiño a Manchado de Jabugo. Pata negra není samostatné plemeno. Tmavé kopýtko neprozradí, jaký původ má konkrétní zvíře.

Na výrobcích mají tato označení jiný význam. Podle španělské normy pro iberské maso a masné výrobky lze označení Ibérico použít také pro výrobky ze zvířat s částečně iberským původem. Označení pata negra je podle této normy vyhrazeno jako doplňující údaj pro výrobky s označením de bellota 100% ibérico. Tato španělská pravidla pro výrobky nejsou důkazem původu živého prasete nabízeného v Nizozemsku.

Přehled plemene a údaje doložené zdroji

Následující znaky popisují plemeno, nikoli rodokmen zvířete, které máte před sebou. Údaje pocházejí ze španělského chovného programu pro prase Ibérico.

Stručně o praseti Ibérico
Oblast Popis plemene
Název Ibérico, v chovném programu s pěti varietami.
Původ Pyrenejský poloostrov. Tradiční chov je spojen s krajinou dehesa.
Stavba těla a zbarvení Středně velké prase s mírně prohnutým profilem rypáku a řídkou srstí. Pigmentovaná kůže má barvu od černé po červenohnědou; vyskytují se i skvrnitá zvířata.
Využití Plemeno se tradičně chová pro produkci masa.

Lišit se může i pigmentace kopýtek. Fotku nebo podobnost vzhledu proto berte jako podnět k otázkám, nikoli jako důkaz čistokrevnosti.

Chování, stavba těla a využití prasete Ibérico

Chovný program popisuje středně velká, obratně se pohybující zvířata. Z toho však nelze předpovědět povahu ani konečnou velikost konkrétního nabízeného prasete. U mladého zvířete se zeptejte na rodiče a zvažte, zda můžete ustájit i dospělé prase. Tradiční spojení s iberskými masnými výrobky také nevypovídá o tom, zda je konkrétní zvíře vhodné jako prase chované pro společnost. Prohlédněte si popis plemene.

Prasata jsou společenská zvířata, která zkoumají okolí, pohybují se a ryjí. Před pořízením promyslete vhodnou společnost dalších prasat a složení skupiny. Bez přípravy dát dohromady prasata, která se neznají, není dobrý začátek. U nabízeného zvířete sledujte, jak se pohybuje a reaguje na okolí; zeptejte se chovatele, jak nyní žije s ostatními prasaty. Přečtěte si informace o prasatech od LICG.

Ustájení, výběh, krmivo a voda pro dobré životní podmínky

Nizozemské požadavky na dobré životní podmínky prasat platí i při zájmovém chovu. Zákonem stanovená minimální plocha kotce není totéž co kompletně zařízený prostor s místem k odpočinku a vhodným výběhem. Než si zvířata pořídíte, projděte si tyto body:

  • Odpočinek a úkryt: zajistěte suché místo k ležení bez průvanu, kde mohou zvířata odpočívat. Za tepla jim zajistěte stín a možnost ochlazení.
  • Prostor a oplocení: posuďte, zda se zvířata mohou pohybovat a vzájemně si uhnout. Zkontrolujte, zda oplocení odolá tlačení a rytí.
  • Materiál ke zkoumání: zajistěte trvalý přístup k vhodnému materiálu, který mohou zvířata zkoumat. Materiál pro obohacení kotce musí být mimo jiné bezpečný, čistý, poživatelný a vhodný k rytí.
  • Voda a krmivo: kontrolujte, zda napájení funguje. Prasata starší než dva týdny musí mít trvale přístup k dostatečnému množství čerstvé vody. Vyberte krmivo odpovídající životní fázi a kondici; obrázek krajiny dehesa není krmným plánem pro vaše zvířata.
  • Každodenní pozorování: sledujte chuť k jídlu, aktivitu, chůzi, kůži a paznehty. Při nemoci nebo náhlé změně se obraťte na veterináře.

LICG poskytuje informace o odpočinku, výběhu a ochlazování; NVWA popisuje vhodné obohacení kotce. Podle informací RVO pro zájmové chovatele je zakázáno krmit prasata kuchyňským odpadem.

Výběr prasete Ibérico: původ a údaje o zvířeti

Položte prodávajícímu dvě otázky: na čem se zakládá tvrzení o plemeni? a co víte o tomto zvířeti? Pokud prodávající tvrdí, že jde o čistokrevné zvíře nebo určitou varietu, požádejte o údaje o původu, které lze přiřadit ke konkrétnímu zvířeti. Ibérský chovný program zahrnuje plemennou knihu; označení při prodeji ani nizozemský identifikační prostředek samy o sobě nejsou zápisem v plemenné knize. Prohlédněte si chovný program a nizozemská pravidla identifikace.

Otázky před převzetím
Otázka Co si tím ověříte
Jaký původ je doložen? Požádejte o údaje, z nichž je zřejmé, že patří právě k tomuto zvířeti. Pokud chybějí, nepovažujte tvrzení, že jde o čistokrevné Ibérico, za prokázané.
Jak zvíře nyní žije? Zeptejte se na věk, pohlaví, společnost dalších prasat, obvyklé krmivo a zdravotní údaje. Pokud možno si zvíře prohlédněte v jeho současném ustájení.
Jak zařídíme předání? Zkontrolujte identifikaci a údaje o místě odeslání a určení. Domluvte se, kdo připraví přepravu a kdo provede hlášení.

I pro jedno prase chované ze záliby potřebujete v Nizozemsku pro místo chovu číslo UBN. Požádejte o něj dříve, než zvíře dorazí. Pro identifikaci platí pravidla pro ušní známky; u některých zvířat zapsaných v plemenné knize může stačit tetování. Příchod a odchod zvířete je nutné do dvou pracovních dnů nahlásit do určené databáze. Před přepravou si ověřte, jaká povolení a dokumenty jsou pro toto přemístění potřeba. Prohlédněte si pravidla pro UBN, pravidla identifikace, pravidla hlášení a pravidla přepravy.

Nejste si ještě jistí, zda máte dost času a prostoru nebo zda je místo, odkud chcete zvíře pořídit, vhodné? Využijte také obecné otázky LICG k pořízení zvířete. Pokud ještě nemáte zajištěné ustájení nebo vhodnou společnost dalších prasat, předání odložte.