Skladování násadových vajec: od výběru po přípravu
Praktický průvodce
Skladování násadových vajec: od výběru po přípravu
Slepičí násadová vejce začněte skladovat až po výběru: zvolte čistá vejce s neporušenou skořápkou, zjistěte jejich původ a datum snesení a uložte je špičkou dolů na vhodné místo. Níže se dozvíte, jaké podmínky tam kontrolovat a jaké údaje zaznamenat před vložením vajec do líhně. Tento průvodce se týká slepičích vajec před zahájením líhnutí, nikoli nastavení během líhnutí. LICG o slepicích; Brinsea o skladování násadových vajec.
Obsah
Užitečné k tomuto průvodci
Tyto produkty souvisejí s tématy tohoto průvodce. U každého produktu se podívejte, jak se používá a na co si dát při výběru pozor.
Skladování vajec pohromadě
Tácek na 12 vajec, limetkově zelený, 18 x 13 cm – Gaun
V tomto podnosu na vejce můžete skladovat pohromadě nejvýše 12 vybraných vajec.
Na co si dát při výběru pozor Zkontrolujte, zda mohou vejce v podnosu stát špičkou dolů, a jejich kódy zapisujte na samostatnou kartu.
Stálé místo pro snášení
Snáškové hnízdo pro slepice se sběrným tácem, 2 oddělení, 53 x 52 x 48 cm – Gaun
Toto snáškové hnízdo má dvě přihrádky a sběrnou nádobu, takže máte stálé místo pro sběr vajec.
Na co si dát při výběru pozor Udržujte místo pro snášení i sběrnou nádobu čisté a kontrolujte skořápku každého sebraného vejce.
Příprava líhnicí várky
Digitální líheň pro 14 až 16 slepičích vajec – Covatutto 16L Digital
Pokud chcete vybraná slepičí vejce líhnout, pojme tato líheň podle popisu 14 až 16 slepičích vajec.
Na co si dát při výběru pozor Porovnejte počet vajec s kapacitou líhně a před jejich vložením líheň zkontrolujte podle návodu.
Výběr vhodných násadových vajec ke skladování
Prohlédněte každé vejce při dobrém světle. Vhodné slepičí vejce je čisté, má obvyklý tvar a neporušenou skořápku. Vejce s prasklinou, nápadně tenkou skořápkou nebo zjevnými nečistotami nezařazujte mezi násadová vejce. Raději vyberte čisté vejce, než abyste myli špinavé: mytí může narušit ochrannou vrstvu skořápky. LICG; Mississippi State University Extension.
Leží v hnízdě dvě vejce a jedno má viditelnou prasklinu? Vyberte jen nepoškozené vejce. U vajec od někoho jiného se zeptejte, od jakého druhu ptáka pocházejí, kdy byla snesena a co je známo o rodičovských ptácích. Podle vzhledu čerstvého vejce nepoznáte, zda je oplodněné. Kohout mezi slepicemi umožňuje oplodnění, ale nezaručuje je u každého vejce. LICG; Poultry Extension o oplodnění.
Sbírání a označování násadových vajec
Vejce pravidelně sbírejte z čistého snáškového hnízda a hned zkontrolujte skořápku. Vejce, která ležela na zemi, uchovávejte odděleně od vajec z hnízda; špinavá vejce ze země do výběru k líhnutí nezařazujte. Vybraná vejce berte opatrně čistýma rukama a ukládejte je do čistého držáku. Mississippi State University Extension o sběru vajec.
Každému vejci přiřaďte krátký kód, například K1 a K2, a na kartě k němu zaznamenejte původ a datum snesení. Na skořápku můžete tužkou udělat malou značku; podrobnější poznámky uchovávejte na kartě. I u vajec od různých dodavatelů tak zůstane jasné, které údaje patří ke kterému vejci. Mississippi State University Extension o značení tužkou.
Skladování násadových vajec podle spolehlivých pokynů
Americký výrobce líhní Brinsea doporučuje pro skladování před vložením do líhně přibližně 12 až 15 °C a 75 až 85% relativní vlhkost vzduchu. Podle těchto pokynů výrobce plánujte skladování v délce nejvýše sedmi dnů. Jde o orientační hodnoty, nikoli o záruku, že se z vejce něco vylíhne. Podmínky na zvoleném místě měřte; samotný název místnosti neříká, jaké je tam skutečně teplo nebo vlhko. Brinsea, skladování před líhnutím.
Podle stejných pokynů ukládejte vejce špičkou dolů a během skladování jednou denně opatrně změňte jejich polohu. To se týká skladování; při otáčení během líhnutí postupujte podle návodu ke své líhni. Brinsea o poloze vajec během skladování.
Skladovaná vejce nechte před vložením do líhně postupně ohřát. Při náhlém přechodu z chladu do tepla se na skořápce může srazit vlhkost. Nevíte u dodaných vajec, jak dlouho a za jakých podmínek už byla skladována? Zeptejte se na to, než zvolíte datum vložení do líhně. Mississippi State University Extension o kondenzaci vlhkosti.
Kontrola líhně před vložením vajec
Vejce vložte teprve tehdy, až bude líheň připravena podle návodu k vašemu modelu. Zkontrolujte, zda je líheň čistá a suchá, zda nejsou poškozené kabel ani součásti a zda případný systém otáčení funguje při zkušebním provozu. Brinsea tyto kontroly popisuje pro své líhně; postupy čištění a obsluhy nepřebírejte bez dalšího pro jiný model. Brinsea o kontrolách před vložením vajec.
- Vejce: pro jaký druh ptáka a pro kolik vajec připravujete líhnicí várku?
- Návod: jsou tato vejce podle údajů k vaší líhni vhodná a máte potřebné součásti?
- Zkušební provoz: fungují před vložením vajec funkce, které váš model má?
Chybí nějaká součást nebo vidíte poškození kabelu? Vejce zatím nevkládejte a obraťte se na výrobce nebo dodavatele. Nastavení a další úkony během líhnutí nejsou součástí této přípravy. Brinsea o kontrole součástí.
Záznam původu a údajů o skladování vajec pro líhnicí várku
Pro každou plánovanou líhnicí várku použijte jednu kartu. Můžete na ní porovnat datum snesení, naměřené podmínky skladování a plánované datum vložení do líhně se zvolenými pokyny pro skladování. Neznámé datum zapište jako neznámé, nikoli jako odhad.
| Údaj | Co vyplnit? | Kdy? |
|---|---|---|
| Kód | Kód na vejci nebo stálé místo vejce v držáku | Při sběru |
| Původ | Vlastní hejno nebo dodavatel; druh ptáka a známé údaje o rodičovských ptácích | Při sběru nebo převzetí |
| Datum snesení | Datum u každého vejce nebo „neznámé“ | Při sběru nebo po ověření |
| Výběr | Skořápka, tvar a viditelné nečistoty; která vejce vyřadit? | Před skladováním |
| Skladování | Místo skladování, naměřená teplota a relativní vlhkost vzduchu, včetně data kontroly | Během skladování |
| Poloha | Kdy byla změněna poloha vajec | Během skladování |
| Plán vložení do líhně | Plánované datum, líheň a použitý návod | Před vložením do líhně |
Fiktivní příklad: u K1 je jako datum snesení uvedeno 5. května; u K2 datum potvrzené není. U K2 tedy vyplňte „neznámé“. Tak omylem nepřenesete jistotu ohledně K1 i na K2. Než se rozhodnete, která vejce chcete vložit do líhně, zjistěte chybějící údaje.
