Slepice a drůbež

Slepice Bresse Gauloise: vlastnosti a nároky na péči

Ilustrace bílé slepice Bresse Gauloise s modrošedými běháky a červeným hřebenem spadajícím na stranu u dřevěného kurníku.

Průvodce plemeny

Slepice Bresse Gauloise: vlastnosti a nároky na péči

Chcete chovat slepice Bresse Gauloise? Nejprve se zeptejte, jakou velikostní formu, věk a jaká zvířata chovatel nabízí. Pak zvažte, zda váš kurník, výběh a každodenní režim této skupině vyhovují. Známá označení masa Bresse sama o sobě nic nevypovídají o tom, zda se živá slepice hodí do vaší zahrady.

Ilustrace bílé slepice Bresse Gauloise s modrošedými běháky a červeným hřebenem spadajícím na stranu u dřevěného kurníku.
Původ

Francouzská oblast Bresse

Stavba těla

Středně velká a protáhlá

Běháky

Břidlicově modré

Skořápka vajec

Bílá

Obsah
  1. Produkty k tomuto průvodci
  2. Plemeno, původ a názvy slepice Bresse Gauloise
  3. Velikost, využití a rozdíly v chování
  4. Slepice Bresse Gauloise a chráněná označení masa
  5. Kurník, venkovní prostor a každodenní péče o hejno
  6. Krmivo, voda a vybavení přizpůsobené zvířatům
  7. Dvě situace při chovu: prostor, čas a otázky pro chovatele
  8. Časté otázky o slepicích Bresse Gauloise

Užitečné k tomuto průvodci

Tyto produkty souvisejí s tématy tohoto průvodce. U každého produktu se podívejte, jak se používá a na co si dát při výběru pozor.

Plemeno, původ a názvy slepice Bresse Gauloise

Bresse Gauloise pochází z francouzské oblasti Bresse. Francouzský standard plemene popisuje středně velkou slepici s protáhlou stavbou těla, šlechtěnou na vejce a maso. V Nizozemsku se setkáte také s kratším názvem „Bresse kip“. Pokud je zvíře nabízeno pod tímto názvem, zeptejte se na plemeno a původ nabízených zvířat.

Francouzský standard používá mimo oblast Bresse také název „Gauloise“. To však neznamená, že lze názvy zaměňovat u každé slepice nabízené jako Gauloise: francouzský chovatelský svaz rozlišuje Bresse Gauloise od Gauloise Saumon Doré.

Vlastnosti plemene podle francouzského standardu; vedle toho si prohlédněte konkrétní nabízené zvíře.
Vlastnost Popis plemene Otázka pro chovatele
Původ Francouzská oblast Bresse Jaký původ zvířat je znám?
Stavba těla Středně velká a protáhlá Jak velká jsou tato zvířata nyní?
Běháky Břidlicově modré Můžete si prohlédnout běháky nabízených zvířat?
Skořápka vajec Bílá Už slepice snášejí?

Bílá není jediná barva. Francouzský standard uvádí také modrou, černou, šedou a bílou variantu se světlým hřebenem. Samotná barva ani fotografie nepotvrzují příslušnost k plemeni.

Velikost, využití a rozdíly v chování

U velké formy uvádí francouzský standard hmotnost 2 až 2,5 kilogramu u slepice a 2,5 až 3 kilogramy u kohouta. Jde o hodnoty ze standardu, nikoli o předpověď pro mladé nebo jednotlivé zvíře. Francouzský svaz dále popisuje uznanou šedou zdrobnělou formu. Než posoudíte dostupná bidla, hnízda a průchody, zeptejte se proto, zda jde o velkou, nebo zdrobnělou formu.

Standard plemene označuje tyto slepice za živé. Z toho ale nepoznáte, zda konkrétní zvíře reaguje na lidi klidně nebo dobře zapadne do vašeho hejna. Sledujte, jak nabízené slepice jedí a jak se navzájem míjejí. Hrabání a popelení patří k běžnému chování slepic; příručka LICG o slepicích popisuje, jak jim to umožnit.

Slepice Bresse Gauloise a chráněná označení masa

Název plemene živého zvířete není totéž co chráněné označení původu masa. „Volaille de Bresse“, „Poulet de Bresse“, „Poularde de Bresse“ a „Chapon de Bresse“ jsou registrované názvy produktů. Specifikace produktu je spojuje mimo jiné s vymezenou oblastí produkce a podmínkami produkce. Slepice chovaná v Nizozemsku toto označení produktu automaticky nezíská díky svému vzhledu nebo původu. Vyplývá to z evropské registrace a dokumentu k produktu od francouzského INAO.

Pokud hledáte živou slepici, ptejte se na zvířata a jejich původ. Pokud hledáte maso Bresse, ověřte označení produktu a identifikaci na nabízeném mase; profil plemene tuto kontrolu nenahrazuje.

Kurník, venkovní prostor a každodenní péče o hejno

Slepice Bresse Gauloise nechovejte samotné. Zajistěte kurník na noc a venkovní prostor, kde se hejno může pohybovat, hrabat, odpočívat a ukrýt se. Dbejte na stín a větrání, ale v kurníku zamezte průvanu. Sledujte hlavně to, zda mají všechna zvířata přístup ke krmivu, vodě a místům k odpočinku, aniž by je ostatní neustále odháněla. Při dalším zařizování prostoru pro slepice můžete využít obecné informace LICG.

  • Každý den: kontrolujte zvířata, krmivo a pitnou vodu. Sledujte také, zda některá slepice nesedí stranou nebo nemá potíže dostat se ke krmivu a vodě.
  • V kurníku: odstraňujte viditelné nečistoty a při čištění kontrolujte bidla, hnízda a škvíry.
  • Při příchodu nových zvířat: předem připravte oddělené místo a zvířata pečlivě seznamujte se stávajícím hejnem.
  • Při známkách onemocnění: všímejte si apatie, sníženého příjmu potravy nebo obtížného dýchání a obraťte se na veterináře.

Další informace o nových slepicích a rozpoznávání zdravotních problémů poskytuje LICG. Než rozhodnete, jak budete využívat venkovní prostor, podívejte se také na aktuální informace nizozemské RVO o ptačí chřipce. Opatření se mohou měnit nebo se v jednotlivých oblastech lišit.

Krmivo, voda a vybavení přizpůsobené zvířatům

Vybírejte krmivo pro slepice odpovídající životní fázi zvířete. Rostoucí kuře a snášející slepice nemusí potřebovat stejné krmivo. Denní množství krmiva neurčujte jen podle názvu plemene. LICG pojednává o základním krmivu, vhodné velikosti granulí a čerstvé pitné vodě.

U svého hejna ověřte, zda vybavení velikostí vyhovuje a zda je dostupné.
Vybavení Praktická kontrola
Místo ke krmení Odpovídá otvor velikosti hlavy zvířat? Dostanou se ke krmivu i méně dominantní slepice?
Místo k napájení Mohou zvířata snadno pít? Je napáječka stabilní a snadno se čistí?
Bidlo a hnízdo Mají zvířata místo k odpočinku a může se slepice v hnízdě otočit?
Přístup do výběhu Mohou průchod používat všechna zvířata, i když je podklad mokrý?

Vhodnost krmítka nebo napáječky pro svá zvířata posuzujte až poté, co si prohlédnete rozměry a specifikace daného modelu. Z názvu kategorie výrobků nelze vyvodit, zda se hodí pro velkou nebo zdrobnělou formu.

Dvě situace při chovu: prostor, čas a otázky pro chovatele

Tyto příklady neurčují pevnou hranici počtu slepic, které můžete chovat. Pomohou vám zjistit, na které otázky ještě musíte při plánování odpovědět.

Dva modelové příklady pro stávající nebo nové hejno.
Otázka Malá zahrada se stávajícím výběhem Prostornější výběh s odděleným místem
Prostor Mohou se zvířata navzájem míjet a zároveň se dostat ke krmivu a vodě? Je i další prostor bezpečný, přístupný a použitelný za špatného počasí?
Čas Kdo kontroluje zvířata a vodu, když nejste doma? Máte i při větším prostoru čas na kontroly a úklid?
Stávající vybavení Podívejte se, zda průchod, bidla a hnízda vyhovují nabízeným zvířatům. Může oddělené místo sloužit k tomu, aby nová zvířata zůstala zpočátku stranou?
Otázka pro chovatele Jde o velkou, nebo zdrobnělou formu? Jaký je věk, pohlaví a původ zvířat? Co nyní jedí a jak se chovají ve svém současném hejnu?

Pokud už slepice máte, připravte se na příchod nových zvířat ještě předtím, než si je vyzvednete. LICG doporučuje nové slepice nejprve držet odděleně a poté sledovat vztahy v hejnu. S pochybnostmi o původu vám pomůže chovatel nebo chovatelský svaz; se zdravotními otázkami se obraťte na veterináře.

Časté otázky o slepicích Bresse Gauloise

Je každá slepice Bresse Gauloise bílá?

Ne. Francouzský standard plemene uvádí několik barevných variant. U nabízeného zvířete se zeptejte, kterou variantu chovatel uvádí a jaký je jeho původ.

Mohu slepici Bresse Gauloise rovnou přidat ke svým stávajícím slepicím?

Nejprve připravte oddělené místo a způsob seznámení. Ověřte, zda vaše současné zázemí vyhovuje většímu hejnu, a po spojení sledujte, zda se všechna zvířata dostanou ke krmivu a vodě.