Zaznamenávání produkce mléka u skotu a porozumění oficiální kontrole
Praktický průvodce
Zaznamenávání produkce mléka u skotu a porozumění oficiální kontrole
Chcete zaznamenávat produkci mléka u skotu? Veďte si záznam pro každou krávu a každé měření a uveďte, odkud údaj pochází. Vlastní měření je užitečné pro řízení hospodářství, ale samo o sobě není výsledkem kontroly mléčné užitkovosti. Pro ten je rozhodující postup organizace, do jejíž kontroly jste zapojeni. CRV popisuje svou kontrolu mléčné užitkovosti.
Obsah
- Produkty k tomuto průvodci
- Vlastní hospodářské záznamy a oficiálně kontrolované výsledky
- Zaznamenání identity zvířete, data a metody měření
- Zapojené organizace a postup oficiální kontroly užitkovosti
- Projednání změn v hospodářství s poradcem nebo veterinářem
- Uchování původních dokumentů a oprava chyb v záznamech
Užitečné k tomuto průvodci
Tyto produkty souvisejí s tématy tohoto průvodce. U každého produktu se podívejte, jak se používá a na co si dát při výběru pozor.
Rozpoznání krav při zapisování údajů
Identifikační pásek pro krávy se suchým zipem, žlutý, 10 kusů
Na tento pásek na nohu můžete fixem napsat krátký kód, abyste krávu při zapisování údajů rychleji rozpoznali.
Na co si dát při výběru pozor Ve své evidenci ověřte, který identifikační kód odpovídá kódu na pásku.
Stručně: přiřaďte každý údaj ke správnému zvířeti, zaznamenejte, zda se týká jednoho dojení, nebo vypočteného denního výsledku, a obdržený výsledek uchovejte v původní podobě.
Vlastní hospodářské záznamy a oficiálně kontrolované výsledky
Ve vlastním seznamu můžete zpětně dohledat, co jste sami naměřili nebo převzali z dojicího systému. Při kontrole mléčné užitkovosti zapojená organizace shromažďuje a zpracovává údaje podle svého postupu. CRV vykazuje výsledky za hospodářství i jednotlivá zvířata. FHRS uvádí, že zpracovává údaje od sdružení provádějících kontrolu mléka a certifikuje výsledky pro odhad plemenných hodnot a export. Zeptejte se organizace, která výsledek vydala, jaký má váš výsledek status a k čemu jej lze použít. Postup CRV a postup FHRS.
| Typ záznamu | K čemu jej používáte? | Na co si dát pozor? |
|---|---|---|
| Vlastní seznam dojivosti | K dohledání vlastních měření a pozorování. | Uchovejte údaj o metodě měření a zdroji každé hodnoty. |
| Výsledek kontroly mléčné užitkovosti | Ke čtení výsledků, které organizace vykazuje podle svého postupu. | Ověřte, které hodnoty byly naměřeny a které vypočteny. |
| Evidence I&R | K vedení údajů o identitě skotu a hlášeních o zvířatech. | Nezaměňujte hlášení o zvířeti se záznamem o množství nadojeného mléka. |
Nizozemská evidence I&R se týká identifikace skotu a hlášení o něm, nikoli množství mléka u jednotlivých krav. Identifikační kód však použijte k přiřazení údajů ke správnému zvířeti. RVO vysvětluje hlášení týkající se skotu.
Zaznamenání identity zvířete, data a metody měření
Kromě vlastního čísla krávy zaznamenejte také identifikační kód skotu. Uveďte datum, dojení nebo čas, množství s jednotkou a způsob jeho zjištění. Výslovně napište, zda přebíráte údaj za jedno dojení, denní součet, nebo vypočtenou hodnotu. Podle pokynů ICAR musí být u elektronických údajů pro oficiální evidenci mléčné užitkovosti možné propojit mimo jiné identitu zvířete, čas dojení, hmotnost mléka a dojení, při kterém byl odebrán vzorek. Tyto mezinárodní pokyny nejsou návodem k vyplňování vašeho vlastního seznamu. Prohlédněte si pokyny ICAR.
| Položka | Vyplňte sami |
|---|---|
| Identifikační kód a vlastní číslo krávy | ____________________ |
| Datum, čas nebo dojení | ____________________ |
| Množství a jednotka | ____________________ |
| Dojení, denní součet nebo vypočtená hodnota | ____________________ |
| Metoda měření a zdroj | ____________________ |
| Zvláštní okolnost nebo chybějící měření | ____________________ |
| U výsledku: organizace a datum dokumentu | ____________________ |
Chybí údaj za jedno dojení? Označte mezeru ve vlastním seznamu, místo abyste nenápadně doplnili nějaké množství. Pokud jde o obdržený výsledek, zeptejte se organizace, jak s chybějícími údaji naložila.
Zapojené organizace a postup oficiální kontroly užitkovosti
V Nizozemsku se můžete setkat například s kontrolou mléčné užitkovosti organizace CRV nebo s výsledkem, který FHRS zpracovala na základě údajů sdružení provádějícího kontrolu mléka. V rámci služeb CRV může vzorky odebírat chovatel nebo CRV. Vlastní odběr vzorků podle takového postupu je tedy něco jiného než vedení vlastního seznamu dojivosti mimo tento systém. CRV o odběru vzorků a FHRS o zpracování výsledků.
Než se zapojíte, nebo pokud je výsledek nejasný, zeptejte se: kdo měří a odebírá vzorky, jak se vzorek přiřazuje ke krávě, jaká metoda platí pro váš dojicí systém a kde najdete stanovený výsledek? Zeptejte se také, k jakému účelu organizace výsledek považuje za vhodný. Samotné slovo „oficiální“ vám neřekne, jaký postup stojí za daným číslem.
Projednání změn v hospodářství s poradcem nebo veterinářem
Vidíte rozdíl oproti dřívějšímu měření? Nejprve se podívejte, zda porovnáváte údaje od stejné krávy a stejného druhu měření. Hodnotu za jedno dojení nelze přímo srovnávat s vypočteným denním výsledkem: při evidenci mléčné užitkovosti lze denní hodnoty vypočítat z měření. ICAR takové výpočty popisuje.
Vezměte řadu výsledků a vlastní poznámky k poradci pro vaše hospodářství a proberte s ním změny v jeho provozu. Samotný údaj o produkci příčinu nevysvětluje. Všimli jste si navíc, že kráva vypadá nemocně, mléko je neobvyklé nebo vás znepokojuje její stav? Proberte svá pozorování s veterinářem.
Uchování původních dokumentů a oprava chyb v záznamech
Uchovejte výsledek v podobě, v jaké jste jej od organizace obdrželi, spolu s vlastními záznamy o měření. Později tak můžete zjistit, zda rozdíl vznikl při měření, přebírání hodnoty nebo přiřazení ke zvířeti.
- U nápadné hodnoty zkontrolujte identifikační kód, datum měření, jednotku a původ.
- Při vlastní opravě zaznamenejte původní zápis, co jste změnili a o co se změna opírá.
- Máte podezření na chybu v obdrženém výsledku? Zeptejte se organizace, která jej vydala, jak jej nechat zkontrolovat; původní dokument sami neupravujte.
- Jde o chybu v hlášení do evidence I&R? Použijte samostatný postup RVO pro opravy. RVO popisuje kontrolu a opravy hlášení.