Skot

Uspořádání stáje pro dojnice s ohledem na zvířata a každodenní práci

Černostrakatá kráva ve stájové chodbě, vlevo místa pro ležení, vpravo krmivo a žeroucí krávy, v pozadí ošetřovatel.

Praktický průvodce

Uspořádání stáje pro dojnice s ohledem na zvířata a každodenní práci

Stáj pro dojnice je nejlepší uspořádat podle toho, co se v ní každý den děje. Zakreslete, kde krávy odpočívají, žerou, pijí a jsou dojeny a jak se na tato místa dostávají ošetřovatelé, krmivo a čisticí vybavení. Potom vyznačte místa, kde se trasy kříží. Projektantovi stáje tak zadáte jasný úkol, aniž byste sami museli připravit stavební výkres.

Černostrakatá kráva ve stájové chodbě, vlevo místa pro ležení, vpravo krmivo a žeroucí krávy, v pozadí ošetřovatel.
Obsah
  1. Produkty k tomuto průvodci
  2. Skupiny zvířat a každodenní práce ve stáji
  3. Trasy pohybu krav a pracovní trasy ošetřovatelů
  4. Kontrola přístupu ke krmivu a pitné vodě
  5. Porovnání způsobů skupinového ustájení dojnic
  6. Odborné posouzení klimatu ve stáji, podlahy, welfare zvířat a konstrukce

Užitečné k tomuto průvodci

Tyto produkty souvisejí s tématy tohoto průvodce. U každého produktu se podívejte, jak se používá a na co si dát při výběru pozor.

Skupiny zvířat a každodenní práce ve stáji

Nejprve si poznamenejte, jaké skupiny zvířat na vašem hospodářství jsou: například dojnice v laktaci, krávy stojící na sucho a zvířata v období kolem otelení. Uveďte také, kde lze v případě potřeby vhodně oddělit nemocné nebo zraněné zvíře. Je na stejném místě ustájen i mladý skot? Zahrňte do plánu také cestu k němu. Pro telata platí vedle obecných pravidel vlastní požadavky na ustájení. Obecná pravidla nizozemské agentury RVO se mimo jiné zabývají oddělením zvířat, pokud je to nutné, kontrolou a možností čištění.

U každé skupiny si zapište, co u ní potřebujete dělat: krmit ji, sledovat, dojit, přesouvat nebo uklízet. Poté do jednoho náčrtu zakreslete trasy uvedené v tabulce níže, každou jinou barvou nebo s jasným označením. Šipka ukazuje směr pohybu; kroužek označuje místo, kde se trasy kříží.

Trasy pro funkční náčrt stáje
Pohyb Co zakreslit do náčrtu Otázka pro jednání o návrhu
Krávy Prostor pro ustájení, místo dojení, návrat a přístup do prostoru pro oddělení zvířat Kde se setkávají různé skupiny?
Ošetřovatelé Vstup, místa kontroly a přístup k pracovním místům Které místo je obtížně přístupné, když se krávy pohybují po stáji?
Krmivo Přívoz, krmná chodba a místa krmení Kde se trasa přepravy krmiva kříží s trasou zvířat?
Pitná voda Přívod vody, místa napájení a přístup pro kontrolu Dostane se každá skupina k místu napájení?
Čištění Přístup pro vybavení, místa k čištění a odvod Která další trasa se využívá během úklidu?

Trasy pohybu krav a pracovní trasy ošetřovatelů

Zakreslete cestu k dojení i zpět. U dojírny zahrňte také shromažďování krav, jejich vstup a odchod. Při automatickém dojení zakreslete, jak se krávy dostávají z prostoru, kde jsou ustájeny, k místu dojení. V obou případech přidejte trasu ke krmivu, vodě a prostoru pro odpočinek.

Porovnejte pracovní trasu ošetřovatele s trasami zvířat. Sledujte nejen vzdálenost, ale i dobu, kdy se trasy využívají. Představte si, že se krávy vracejí z dojení právě ve chvíli, kdy se přiváží krmivo: kde se tyto proudy setkávají a jakou otázku tam musí projektant vyřešit? Označte také slepé chodby a místa, kde musí být zvíře přístupné pro ošetření. Nizozemský katalog bezpečnosti práce pro chov dojnic zdůrazňuje, že při práci musí být možné zvířata snadno oddělit; informace o dojení věnují pozornost bezpečnosti pracoviště.

Kontrola přístupu ke krmivu a pitné vodě

Přístup ke krmivu a vodě kontrolujte pro každou skupinu zvlášť, ne pouze pro stáj jako celek. Dostanou se zvířata ke krmivu a vodě, když je brána dočasně zavřená nebo se používá sousední trasa? Mají možnost žrát a pít, aniž by si neustále překážela? Podle nizozemské agentury RVO musí být zařízení pro krmení a napájení navržena a umístěna tak, aby se předcházelo znečištění a soupeření mezi zvířaty a aby zvířata měla dostatek prostoru a možností k příjmu krmiva a vody.

Nechte projektanta a dodavatele společně prověřit, kde může být přívod vody, místa napájení a krmné zábrany. Zeptejte se přitom, jak se budou tato zařízení kontrolovat, čistit a udržovat. Vyznačení místa v náčrtu ještě nic neříká o potřebném připojení ani o vhodnosti konkrétní napáječky.

Porovnání způsobů skupinového ustájení dojnic

U každého typu stáje si položte stejné otázky: kde zvířata odpočívají a kudy se pohybují, jak se dostávají ke krmivu, vodě a místu dojení a jak funguje kontrola a čištění? Tak porovnáte celé uspořádání, ne jen prostor pro ležení.

Porovnání typů stájí bez předčasné volby konkrétního provedení
Typ Co zakreslit? Co je třeba dále rozpracovat?
Stáj s lehacími boxy Lehací boxy, chodby pro pohyb zvířat a přechody mezi funkčními částmi Přístup k místům pro ležení, krmivu, vodě a místu dojení; čištění prostoru pro pohyb zvířat
Stáj s volným pohybem Společný prostor pro ležení a pohyb bez lehacích boxů Péče o podlahovou plochu, hygiena, trasa k dojení a příslušné předpisy v oblasti životního prostředí
Uspořádání s hlubokou podestýlkou Prostor pro ustájení s podestýlkou a trasy, které k němu vedou Pro kterou skupinu je prostor určen a jak se do něj dostávají zvířata, sláma a vybavení pro čištění

Podle nizozemských předpisů v oblasti životního prostředí není stáj s volným pohybem jednoduše každá stáj bez lehacích boxů. IPLO popisuje zákonnou definici a rozdíl oproti stáji s hlubokou podestýlkou. Samostatné posouzení si zaslouží i zvolená podlahová plocha: Wageningen University & Research při výzkumu stájí s volným pohybem zohledňuje mimo jiné typy podlahových ploch, welfare zvířat, emise a kvalitu hnoje. Žádný typ stáje tedy není automaticky nejlepší volbou pro každé uspořádání hospodářství.

Odborné posouzení klimatu ve stáji, podlahy, welfare zvířat a konstrukce

Pomocí náčrtu určete, komu položit jednotlivé otevřené otázky. Nechte odborníka na ustájení dojnic posoudit skupiny zvířat a každodenní trasy. Pozorování zvířat, jejich oddělování a telení proberte s odborníkem na welfare skotu. Stavebního projektanta a příslušné instalační firmy nechte rozpracovat klima ve stáji, podlahu, konstrukci a zařízení pro zásobování vodou a čištění. Pravidla nizozemské agentury RVO týkající se welfare zvířat stanoví mimo jiné požadavky na kvalitu vzduchu a možnost zvířata kontrolovat.

Než budou technická řešení definitivní, nechte také prověřit pravidla platná pro konkrétní místo. Vedle celostátních předpisů v oblasti životního prostředí mohou být relevantní stavební předpisy, povolení a místní pravidla. IPLO vysvětluje souběh těchto pravidel a ohledně pravidel platných v konkrétním místě odkazuje na Omgevingsloket.

Jednání o návrhu zakončete seznamem zvolených skupin zvířat, požadovaných tras a míst křížení, která je ještě třeba vyřešit. U náčrtu si ponechte i otázky pro odborníky. Další verzi návrhu pak můžete posoudit podle každodenního provozu, aniž byste první návrh uspořádání považovali za schválený stavební plán.